Мы рады сообщить, что у нас в продаже появились новые металлические формочки для леденцов. Эти формочки представлены в виде наборов, в каждый из которых входит по две разные формочки, выполненные из пищевого алюминия, двадцати бамбуковых палочек для леденцов и подробной инструкции по приготовлению леденцов в домашних условиях. Алюминий имеет лучшую теплопроводность по сравнению с пластиковыми формами, что способствует более быстрому остыванию сиропа, что в свою очередь означает, что леденцы будут получаться более прозрачными и яркими.

   Возвращаясь к вопросу приготовления сыра моцареллы в домашних условиях, хотелось бы сначала поговорить о молоке. Поскольку молоко является основным ингредиентом моцареллы, от качества которого зависит насколько хорошим в итоге получится у Вас сыр и получится ли он вообще.

   Сейчас на прилавках супермаркетов представлен огромный выбор всевозможного молока. Плюс к этому стали появляться торговые точки предлагающие натуральные молочные продукты. А также стали появляться автоматы по продаже разливного молока. Казалось бы, какие могут быть проблемы с молоком? Вон его сколько! Да и творог, и йогурт из него получается вполне достойный! Да, это действительно так. Более того, из промышленного молока можно даже сделать некоторые сорта сыров, но не моцареллу! Моцарелла очень... Читать дальше »

Сегодня мы решили поговорить, как ни странно, о сыре. Почему о сыре? И причем тут сыр?

Все очень просто. Сыр - это уникальный продукт, который человек научился изготавливать, по оценкам некоторых ученых, еще несколько тысяч лет назад до нашей эры. И его производят и едят до сих пор. Почему? Да потому что сыр - это очень вкусный и полезный продукт, содержащий огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, необходимых человеку. При этом питательные вещества, содержащиеся в сыре, в отличие от сырого молока усваиваются практически полностью. Но есть одно "НО"! Все это так и есть, если только сыр Вы кушаете настоящий, приготовленный по оригинальному рецепту. А где же такой сыр можно купить? Зайдите в любой супермаркет. Что Вы там увидите на полке с сырами? Думаете сыры? Нет... Это нельзя назвать сыром. То что Вы там возьмете с полки - это будет в лучшем случае какой-нибудь сырный продукт - продукт коо... Читать дальше »

В нашем интернет-магазине появился новый товар "Готовая сухая смесь для приготовления леденцов "HARD CANDY MIX", с помощью которой всего за 30 минут можно получить профессиональный результат в домашних условиях. Вам всего лишь нужно будет добавить воды и вкусовую добавку. Удивите своих детей, родных и близких своими кондитерскими способностями! Подарите им праздник! А можно попробовать приготовить леденцы вместе с детьми. Это не сложно. Ведь к смеси "HARD CANDY MIX" прилагается подробная инструкция.
... Читать дальше »